알고 먹으면 이로운 치즈 효능 10가지

#슬라이스치즈 #치즈효능 #치즈추천

 

건강에 도움을 주는 치즈

 

안녕하세요:-)

즐거운 금요일이에요.

오늘은 제가 평소에 즐겨먹는

건강에 좋은 치즈 포스팅할게요.

 

피코크에서 나온 에이클래스

고칼슘 치즈에요.

마트에서 할인하길래 

기대안하고 구매했는데

너~무 맛있어서 이번에 할인하길래

또 구매했답니다.

 

치즈는 빵이나 볶음밥, 라면, 떡볶이, 찜닭, 등

음식이랑 조합도 잘맞고

맛도 있어서 좋아하시는 분들이

많으실텐데요

 

맛도 좋지만 건강에도 아주 좋답니다.

저는 슬라이스 치즈, 모짜렐라, 리코타 

체다 치즈 , 크림치즈 다 좋아해서

종류별로 먹고 있있는데요,

 

맛있어서 먹었지만 알고보니

건강에도 참 좋은게 많더라구요
그럼 치즈의 효능을 알아 볼게요!

1. 면역력 강화

 비타민A, 비타민B와 생리활성 성분 등이 다량 들어있어 항산화 작용을 통해 각종 세균을 억제시켜주므로 면역력을 강화시켜 줍니다.

 

2. 혈당 조절

치즈에 있는 낙산이라는 성분은 지방산인데 이 낙산이 혈당을 조절하는데 도움을 준다고 합니다.

우리 몸의 신진대사를 원활하게 해주고 소화가 잘 되도록 도와주기 때문에 섭취한 음식물이 에너지원으로 투입될 수 있게 촉진시켜 준다고 해요.

 

3. 뼈와 치아의 건강

치즈는 실제로 우유보다 5배나 많은 칼슘을 함유하고 있어서 뼈의 건강 및 성장에 많은 도움을 준다고 해요.

성장기 어린이와 뼈 건강에 유의해야 하는 노인을 위한 영양 식품이기도 하답니다.

또한 치즈는 침 분비를 활성화 시키고 산을 중화시키기 때문에 충치균을 억제해줍니다.

치즈의 단백질, 인, 칼슘 성분과 침속 무기질이 치아의 미네랄을 보충시키는 재미네랄화가 일어나게 하고 이러한 과정을 통해 치아의 애나멜이 강함 힘을 가지게 되면서 충치예방에 도움이 된다고 합니다.

 

4. 피부 건강

치즈 속 비타민A, 비타민B 성분이 항산화 작용을 일으켜 노화를 방지해 피부건강에 도움이 된답니다.

비타민A는 혈액순환을 도와 피부염이나 트러블을 개선시켜주고 비타민B2 성분은 피부, 머리카락, 손톱 등의 건강을 유지하는데 도움을 줍니다.

 

5.통증 완화

치즈의 펩타이드 성분은 뇌의 특성 수용체에 작용하기 때문에 통증 완화 효과가 있답니다.

우유 속 베타-카소모르핀이라는 성분은 통증을 조절하는 성분인데 우유를 주재료로 해서 만든 치즈도 이 성분이 많이 들어있다고 합니다.

 

6.숙취 해소

치즈의 메티오닌 성분이 우리 몸에 쌓인 알코올을 분해하면서 헛구역질, 두통을 예방하는 효과가 있습니다. 전날 과음 후 치즈를 먹으면 속이 느끼하고 니글거릴 것 같지만 실제로는 숙취해소에 도움을 준답니다.

 

7. 혈관건강

치즈는 숙성을 거친 음식으로 혈압이 상승하는 것을 막아 주는 저해제가 발견되었는데요, 지방이 많은 치즈일수록 고밀도 콜레스테롤을 높여주고 저밀도 콜레스테롤은 배출시켜주는 효능이 있답니다. 

 

8. 항암효과

치즈의 유청 단백질은 항암작용을 하는 클루타티온 성분을 증가시켜주고 비타민A와 펩타이드 성분이 항산화 작용을 통해 암세포의 증식을 억제하는 효능이 있다고 합니다.

 

9. 숙면

치즈에는 신경을 안정시켜 주고 세로토닌 분비를 촉진시키는 트립토판이 함유되어 있어 숙면을 취하는데 도움을 준다고 합니다. 트립토판 성분은 수면을 유도하는 멜라토닌의 분비를 촉진하는 효과도 있기 때문에 불면증 개선에도 도움이 됩니다. 

 

10. 장기능 개선

치즈에 있는 많은 유산균, 글루탐산 성분이 장의 운동을 촉진시켜주고 장의 전체적인 기능을 개선하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 이 성분이 장내에 바이러스 침투를 억제하고 장을 보호하여 튼튼하게 해주기 때문에 장 기능 개선에 뛰어나다고 해요. 치즈 속 유산균이 연동운동을 활발하게 하기 때문에 변비의 예방과 개선에도 효과가 있다고 합니다.

 

하지만, 치즈도 부작용이 있는데요,

치즈에는 다량의 염분과 지방이 있기 때문에

많이 섭취하시면 비만을 유발할 수 있어요.

그래서 적당히 섭취해주시는게 좋구요.

 

유산균이 많기 때문에

설사, 복통 등의 부작용이 나타날 수 있답니다.

그리고 유제품에 알레르기가 있으신 분들은

섭취를 피해주시는 것이 좋아요

 

 

제가 앞서 소개 드린 피코크 치즈는

치즈특유의 쿰쿰한 냄새가 전혀 없고

슬라이스 치즈인데도 도톰하니

맛이 정말 먹기 좋았어요.

 

치즈를 요리에 넣지 않고

그냥 먹을 때 치즈 특유의 향과

맛을 싫어하시는 분들이 계시던데

이 치즈는 정말 고소하고 담백해서

예민하신 분들도 섭취하기 좋답니다.

 

건강을 위해서 하루에 치즈 한장

챙겨 드셔 보세요♥

 

오늘도 고생하셨고 항상 행복하고 

즐거운 하루 되시길 바래요