다이어트 빵 홈베이킹 무설탕 노밀가루 케이크 레시피

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다이어트 빵 홈베이킹 무설탕 노밀가루 케이크 레시피

 

안녕하세요:-)

요즘은 다이어트 때문만이 아니라,

건강한 식습관에 관심 있는 분들이

정말 많아졌죠.

 

그래서 오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있는

무설탕, 노밀가루로 건강하게 즐기는

다이어트 빵 레시피를 소개해드리려고 해요.

 

에어프라이어만 있으면 손쉽게 만들 수 있으니,

건강한 간식 고민은 여기서 끝이랍니다.

 

👇🏻👇🏻👇🏻

 

 

집에서 에어프라이어로 쉽고 간단하게 만들 수 있는

블루베리 바나나 케이크예요.

 

재료

✅생블루베리 취향껏

✅땅콩버터 2스푼(무첨가, 땅콩 100%)

✅바나나 1개

✅계란 2알

✅알룰로스 1~2푼(취향껏), 소금 한 꼬집

 

준비물

✅에어프라이어

✅내열유리그릇

 

 

재료도 너무 간단한데, 만드는 방법은

더 쉬워서 중간과정은 생략했어요.

 

우선 에어프라이어용 내열 유리그릇에

바나나 1개를 으깨고, 계란 2개와 땅콩버터 2큰술을

넣은 후 잘 섞어주세요.

 

그다음 알룰로스 1~2큰술과 소금 한 꼬집을

넣고 잘 섞은 뒤에 생 블루베리는 취향 껏 넣어주세요.

 

단맛을 조금 더 원하시면 알룰로스를 추가하고,

그렇지 않다면 생략하셔도 좋아요.

모든 재료의 양은 본인 입맛에 맞게

조절하시면 된답니다.

 

 

요리 방법

 

에어프라이어에 넣고 175도 20분,

-> 160도에서 10분 구워주세요.

 

->구운 뒤에는 바로 꺼내지 말고,

10분 정도 그대로 두어 래스팅.

 

이렇게 하시면 건강하고 맛있는

블루베리 바나나 케이크가 완성됩니다!

 

 

에어프라이어 성능에 따라 굽는 시간은 

조금 달라질 수 있어요.

 

우선 175도에서 20분 구운 뒤,

10분 정도 래스팅을 해주시고

만약 속이 덜 익었다면 , 160도에서 10분 정도

추가로 구워주시면 완벽하게 익힐 수 있습니다.

 

저는 175도 20분 구운 후 래스팅만 했더니

케이크 아래족이 조금 덜 익어서

10~15분 정도 더 구워줬어요.

 

하지만, 너무 오래 구우면 탄맛도 나고

퍽퍽해질 수 있으니

굽는 정도는 중간중간 확인하시면서

조절하시는 게 좋아요.

 

 

다 구워진 건강한 다이어트 빵,

블루베리 바나나 케이크를 한 입 잘라서

먹어봤는데요,

 

아니... 이게 웬걸..?

밀가루도, 설탕도 전혀 넣지 않았는데

고소하면서 은은하게 달콤하고,

촉촉한 식감까지 살아있어서

진짜 너~무 맛있더라고요.ㅎㅎ

 

 

게다가 새콤달콤한 블루베리가 씹히면서

씹는 식감도 살아있고

땅콩버터의 고소함까지 더해지니... 와우..

정말 기대이상으로 너무 맛있었어요.

 

다이어트, 체중관리, 혈당관리 하시는 분들께

입 터짐 방지용 간식으로 딱이에요!

 

특히 당뇨가 있어서 혈당 관리를 신경 쓰시는 분들도

평소 간식 하나 먹는 게 부담스러울 수 있는데요,

내가 직접 만드니 재료도 안심할 수 있고

맛있고 몸에 건강하기까지 하니

부담 없이 드시기에 너무 좋을 것 같다는 생각이 들어요.

 

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계란으로 단백질을, 블루베리로 비타민과

항산화 물질을, 바나나로 마그네슘과 탄수화물을,

그리고 땅콩버터로 건강한 지방까지!

 

탄수화물과 단백질, 지방의 완벽하게 균형을 이루는데

칼로리는 낮고 당은 거의 없어서 

아침 식사 대용이나 간편한 한 끼 식사로도 손색없답니다.

 

게다가 거창한 도구나 오븐 없이도,

집에서 쉽고 간편하게 만들 수 있는 

건강한 다이어트 빵이에요.

 

입도 즐겁고, 몸도 즐거워하는 

블루베리 바나나 케이로 즐겨보세요👍