몸을 해독하는 하루하루문숙 야채스프 한달 먹은 후기

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몸을 해독하는 하루하루문숙 야채수프 한 달 먹은 후기

 

유튜브에서 우연히 하루하루문숙 님의

몸을 해독시켜 주는 야채수프 영상을 보게 되었어요.

 

산성화 된 몸을 알칼리화시켜 주면서

면역력을 높여주고 염증을 낮춰주는

야채수프 레시피와 직접 먹어본 후기

알려드릴게요.

 

하루하루문숙 님의 야채수프 레시피

<야채수프 재료>

양파, 당근, 셀러리, 주키니호박, 단호박

렌틸콩, 샐러리, 파슬리, 바질, 토마토,

올리브오일, 코코넛오일, 카옌페퍼, 월계수잎

바다소금, 후추

 

재료는 이렇게 들어가고

없는 건 없는 거대로, 있는 건 있는 거대로

대체할 수 있는 건 대체하시면 되어요.

 

하루하루문숙 해독 야채수프 레시피

1. 냄비에 코코넛오일을 양껏 넣고

양파, 당근, 셀러리 2:2:1 또는 2:1:1 비율로

먹기 좋게 작은 사이즈로 자른 후

양파가 투명해질 때까지 약불로 볶아줍니다.

 

2. 불린 렌틸콩, 주키니 호박을 먹기 좋게 자른 후

같이 볶아줍니다.(단호박을 추가하셔도 좋아요.)

 

3. 볶으면서 1차적으로 바다소금 또는

히말라야 소금으로 약간의 간을 해줍니다.

 

4. 야채가 충분히 볶아지면 물을 자박하게 넣고

센 불에서 끓여줍니다.

 

5. 끓이면서 월계수잎을 넣고 바질도

기호에 따라 추가해 주면 풍미가 깊어집니다.

 

6. 수프가 팔팔 끓으면 월계수잎을 건져내고

다진 셀러리, 다진 파슬리를 넣어줍니다.

그리고 한번 더 소금간을 2차로 해줍니다.

 

7. 마지막으로 토마토를 잘라 넣고

올리브오일 1~2스푼, 카옌페퍼, 후추를 넣고

한 번더 끓여 마무리해 줍니다.

 

 

저는 바다소금이 없어서 히말라야 소금으로

대체했고 카옌페퍼도 없어서 그냥 넣지 않았어요.

 

코코넛오일에 약불에서 야채를

충분히 익도록 잘 볶아 주시는 게 가장 중요해요.

 

이건 좀 뻑뻑하게 먹는 해독 야채수프라서

물을 많이 넣지 마시고 자박하게 넣고 끓여주세요.

 

 

월계수잎이 없으면 꼭 안 넣으셔도 되는데

월계수잎을 넣으면 풍미가 정말 확 살아나더라고요.

 

저는 집에 있는 월계수잎을 2~3장 정도

넣고 팔팔 끓여주었어요.

 

어느 정도 끓여지면 셀러리, 파슬리와

토마토를 썰어 넣고 올리브오일과 후추,

카옌페퍼를 넣고 마무리하시면 되어요.

 

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들어가는 재료가 처음에는 많은 것 같지만

몇 번 끓이다 보면 정말 간단하고

먹기도 편하고 좋더라고요.

 

맛은 보기보다 훨씬 맛이 좋은데요,

고소하기도 하고 고급스러우면서

바질과 토마토의 조합으로 파스타 같은

풍미도 느껴져요.

 

푹 끓여서 치아나 잇몸이 약하신 분들도

아주 편안하게 드시기 좋고,

건강한 코코넛오일과 올리브오일의 지방과

식이섬유, 그리고 렌틸콩의 단백질까지

몸보신이 따로 없답니다.

 

 

평소에 소화불량과 만성두통,

변비, 설사 등 염증이 많으신 분들이나

다이어트하시는 분들, 건강한 식습관을

가지고 싶으신 분들, 몸이 찌뿌둥하고

만성피로가 있으신 분들, 몸을 해독하고

정화하고 싶으신 분들 등 모든 분들에게

강력하게 추천드리는문숙 님의 해독 야채수프입니다.

 

저는 주기적으로 만들어 먹는 편인데

한 달 동안 꾸준히 식사대용, 간식 등 

다양하게 챙겨 먹어보니 확실히 변도 잘 나오고

피부도 좋아지고 머리 아프거나 속이 불편한 증상들이

많이 사라졌어요. 

영양도 챙기면서 건강도 너무너무 좋아지더라고요👍

 

겨울철 면역력 관리에도 좋고

체중관리, 고지혈증, 당뇨 등 혈관관리에도

정말 좋으니 주기적으로 만들어 드셔보세요❤️