대구 수성구 모리베이커리 프리미엄 생식빵 맛집

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대구 수성구 모리베이커리 프리미엄 생식빵 맛집

 

안녕하세요:-)

맛집분야 크리에이터 신세임당입니다!

 

대구 수성구 범어동에 오픈한지 얼마 안된

프리미엄 생식빵이 맛있는 빵맛집 모리베이커리 

내돈내산 직접 먹어본 후기 알려드릴게요.

 

모리베이커리_카페,디저트

대구 수성구 상록로11길 93 1층(범어동 481-9)
대구 지하철 2호선 범어역 1번 출구 433m
매주 일요일 정기휴무
매일 10:00 - 18:00
Tell. 053-636-4674
예약, 포장, 주차

 

대구 수성구 범어동 류 커피 로스터스 맞은편에 위치한

프리미엄 생식빵 맛집 모리 베이커리카페에 다녀왔어요.

 

지난달 11월 22일에 오픈한 신상 베이커리카페이고

건물 1층은 모리베이커리 카페이고

2층은 모리베이커리카페 사장님은 동일한데

축구용품을 판매하신다고 하셨어요. 

 

매일 먹고 싶은 건강한 생식빵을 목표로

엄선한 고급 재료만을 사용하여 생식빵 그대로 먹어도 맛있지만

토스트로도 맛있게 즐길 수 있다고 합니다.

 

대구 수성구 범어동 프리미엄 식빵 맛집으로

엄청나게 인기많은 화이트리에 식빵전문점을

과연 대적할만한 맛일지 궁금해서 방문하게 되었어요.

 

 

대구 수성구 범어동 프리미엄 생식빵 맛집 

모리베이커리카페에 문을 열고 들어가면 카운터가 바로 보여요.

 

빵은 생식빵과 버터롤 2가지만 판매하고 있고

플레이트, 음료메뉴도 판매하고 있었어요.

 

 

대구 수성구 범어동 빵맛집 모리베이커리의

식빵과 버터롤의 가격, 그리고 각종 메뉴와

음료의 종류 및 가격이에요.

 

생식빵은 풀사이즈 1.5근에 8,500원이고

신기하게도 생식빵을 슬라이스한 1조각만

따로 판매하시더라고요. 

 

생식빵 슬라이스 1조각만 구매시 2,000원입니다.

버터롤은 2개 5,000원이에요.

 

대구 수성구 범어동 프리미엄 생식빵맛집

모리베이커리 카페의 생식빵 참고모형인데요,

 

두께는 총 4가지가 있고 취향에 따라 말씀드리면

사장님께서 즉석으로 잘라서 주십니다.

 

그냥 통으로도 드실 수 있어요.

가장 두꺼운 두께로 잘라 프렌치토스트를 만들어 먹어도

정말 맛이 좋을 것 같았어요.

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대구 수성구 범어동 빵맛집 모리베이커리카페는

1층과 2층으로 이루어진 건물인데, 규모는 작고 아담했어요.

 

2층은 축구용품 판매점으로 따로 홀이 없고

1층에 창가쪽을 바라보고 2자리정도 앉아서

커피를 마실 수 있는 자리가 있었어요.

 

한쪽 벽면에는 생식빵모형과 미니언즈들이

귀염뽀짝하게 자리하고 있었어요.

 

처음에 2층에 앉아있을 수 있는 테이블이 있는 줄 알고

빵과 커피를 시켜서 먹고 가려고 했는데,

사장님이 2층은 축구용품을 판매하는 곳이라고 하시더라고요.

 

이름은 모리싸커인데 축구용품에 관심있으신 분들은

여기서 빵도 드시고 구경도 하실 수 있어서 1석 2조일 것 같아요!

제가 갔을 때는 축구용품판매는 아직 준비중이라 오픈은 안했었어요.

 

저는 대구 수성구 식빵맛집 모리베이커리에서

생식빵 1개 8,500원에 구입 후 가장 얇은 두께로

잘라달라고 요청했어요.

 

앉을 자리가 협소하고 손님이 계셔서 그냥 포장해서

바로나왔어요.

 

사장님은 매우 친절하셨어요!

 

 

대구 수성구 범어동 프리미엄 생식빵 맛집인

모리베이커리카페의 생식빵 모습이에요.

 

크기는 프랜차이즈 빵집인 파리바게트나 뚜레주르의

식빵 풀사이즈와 비슷하고 화이트리에 풀사이즈보단 조금 작아요.

 

화이트리에 식빵 풀사이즈 11,000원이고

모리베이커리 풀사이즈 식빵이 8,500원이라 

오? 더저렴하네 했는데 크기가 화이트리에 식빵보다 작았어요.

 

대구 수성구 범어동 빵맛집 모리베이커리카페에서

식빵을 구매하니 이런 안내사항이 적힌 종이가 있었어요.

 

1등급 밀가루, 100% 동물성 버터와 생크림을 사용했고

국내산 벌꿀을 사용했으며 계란은 무첨가이며

방부제나 보존료 등의 인공첨가제 또한 일체 사용하지않은

건강하면서도 고급스러운 빵이라고 해요.

 

소비기한은 상온에서 2일, 냉동 2주이며

잘라서 한 장 씩 지퍼백에 넣어 냉동보관한 후

냉동된 상태그대로 팬이나 오븐 토스트에 구워먹으면

더욱 맛있게 즐기실 수 있답니다.

 

대구 수성구 범어동 생식빵 맛집 모리베이커리 생식빵을

포장해서 먹은 후기에요.

 

두께는 가장 얇게 부탁드렸는데도 꽤 두툼한 편이었어요.

화이트리에 식빵을 드셔보셨다면

화이트리에 식빵 1.5cm보다 살짝 더 두꺼운 느낌이었어요.

 

버터향이 엄청 진하진 않았는데 은은하게 느껴지면서

빵 겉면도 촉촉하면서 부드럽고 빵의 밀도가 아주 높더라고요.

 

화이트리에 생식빵이랑 비교했을 때 화이트리에보다

쫀득한 느낌은 적지만 조금 더 소프트하다는 느낌이 많았어요.

 

파리바게트 우유식빵과 화이트리에 생식빵의 중간정도 느낌이었고

맛은 과하지 않은 버터맛이 은은하게 느껴지면서

부드럽고 살짝 쫄깃한 식감으로 호불호없이

아주 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요.

 

또한 식빵에서 가루도 거의 떨어지지 않아서

먹을 때도 아주 깔끔하게 먹을 수 있어요.

 

그냥 우유와 함께 그대로 먹어도 고소하면서 살짝 달콤한 맛이 좋고

잼을 발라 먹거나 샌드위치, 토스트를 해 먹어도

정말 맛이 좋았습니다.

 

생식빵자체의 특유의 맛이 튀거나 진하지 않으면서도

은은하면서도 고급진 부드러움과 빵의 풍미가 정말 만족스러웠어요.

 

화이트리에가 조금 더 버터향이 진하고 맛이 강하다면

모리베이커리카페는 조금 더 밀도가 높고 버터향이 강하지 않았어요.

 

버터향이 진하고 쫄깃함을 좋아하신다면 화이트리에가 맞으실 것 같고

묵직하면서도 부드러움과 적당한 쫄깃함이 좋으시다면 모리베이커리를 

추천드리고 싶네요.

 

결론은 모리베이커리의 생식빵은 맛이 좋고 만족스러웠습니다!

식빵을 자주드시거나 좋아하신다면 모리베이커리에서

건강하고 맛있는 프리미엄 생식빵 즐겨보세요❤️